素有“西藏辣椒之乡”美誉的朗县,辣椒种植历史已逾百年,但曾长期受困于“品种杂乱、品质参差、销路不畅”等问题。“十四五”以来,朗县县委、县政府以高质量发展为目标,依托科技、品牌和产业化路径,推动辣椒产业从“小散弱”向“集约化、高品质、全链条”转型。
走进仲达镇辣椒加工厂,扑鼻而来的是浓郁的椒香,整个加工厂透着一股传统产业焕新升级的活力。生产车间里自动化生产线高效运转,从分拣、清洗、搅拌、腌制,到杀菌、灌装,各个环节有条不紊。
在传统辣椒产业的转型升级中,朗县通过培育壮大本地企业,以朗县乡村建设有限公司为龙头,成功探索出辣椒产业振兴新路径。2025年,该公司实现收购与生产“双轮驱动”,截至11月,已完成964吨辣椒集中收购,带动4个乡镇1685户群众户均增收1.5万元。同时,生产线全速运转,累计腌制辣椒165吨,生产“朗香缘”系列产品9.6万瓶、“喔嘎嘎”系列产品6.35万瓶、辣椒酥11.08万瓶,实现销售额1861万元,预计全年产值将突破2500万元,真正让“小辣椒”成为带动群众增收、助推乡村振兴的“大产业”。
“我们这里的工作人员大部分都是本地人,大家非常珍惜现在的工作机会。”朗县乡村建设有限公司员工卓玛央金说。
辣椒产业的高质量发展也创造了大量就业机会,让更多群众在“家门口”实现就业。
“我在这里工作两年多了,在家门口实现就近就业,很方便。”朗县乡村建设有限公司员工其律说。
从破解“销路愁”到实现“产销旺”,从“小打小闹”到“高质量发展”,朗县以本土龙头企业为抓手,成功为百年辣椒产业破局开路。火红的辣椒,正从田间走向更广阔的市场,书写着朗县传统产业转型升级、迈向高质量发展的崭新篇章。
